Talaan ng mga Nilalaman:
- Ang eksperimento
- Araw 1: Off Sa Isang Magandang Simula
- Araw 2: Ugh
- Araw 3: Ang Keto Flu
- Araw 4: Ito Ba Nang Kailangang Maging Maganda?
- Araw 5: Bakit?
- Araw 6: Lahat ng Malas na Butter
- Araw 7: Oops!
- Iminumungkahi Ko ba ang Keto Diet?
Pagdating sa mga diyeta, ang aking motto ay lahat ng bagay sa pagmo-moderate, maliban sa mga clams, dahil ang gross nila. Mas gusto ko ang pagkain ng mga hindi edukadong pagkain sa mga fad diets at sinubukan kong huwag gamitin ang scale bilang isang pahiwatig kung gaano ako kalusog o akma, ngunit sa lahat alam kong pinag-uusapan kung paano sila nawawalan ng timbang sa pamamagitan ng pagsubok sa diyeta ng Keto, sinimulan kong magtaka kung ano ang pag-aalsa ay tungkol sa.
Ang diyeta ng Keto ay isang mataas na taba, diyeta na may mababang karot na nagiging sanhi ng mga tao na mawalan ng timbang sa pamamagitan ng pagpilit sa iyong katawan sa isang estado na kilala bilang ketosis, ayon sa Ruled.me. Nangangahulugan ito na walang mga carbs upang maging glucose para sa enerhiya, ang iyong katawan ay nagsisimula na masira ang taba sa loob ng atay at gumawa ng mga keton, na ginagamit bilang alternatibong mapagkukunan ng iyong katawan. Ang diyeta ay orihinal na idinisenyo upang matulungan ang mga bata na may epilepsy, at inirerekomenda ng ilang mga doktor para sa mga taong nangangailangan ng tulong sa pag-regulate ng mga antas ng insulin, ngunit ang diyeta ng Keto ay popular sa karamihan para sa kakayahang matulungan ang mga tao na mabawasan ang timbang.
Ang pagkakaroon ng napakabata para sa pagnanasa ng Atkins (at oo, iyan ang halos kung ano ang diyeta ng Keto), nagpasya akong subukan ang diyeta ng Keto sa loob ng isang linggo upang makita kung paano ito nagtrabaho para sa akin.
Ang eksperimento
Gamit ang isang online na calculator ng Keto, natukoy ko na batay sa aking kasalukuyang timbang, katamtaman ang pagbaba ng timbang sa diyeta ng Keto ay kinakailangan ang mga sumusunod na perimeter, o "macros" dahil tinawag silang: 1, 314 calories bawat araw, nasira ang mga sumusunod: 102 gramo ng taba, 75 gramo ng protina, at 25 o mas kaunting gramo ng mga net carbs. Ang pagkakaroon ng calculator ay nakatulong na masira ang eksaktong kailangan kong kainin, at pagkatapos nito, nasa akin na upang maisagawa ang plano.
Narito ang nangyari nang sinubukan ko ang diyeta ng Keto.
Araw 1: Off Sa Isang Magandang Simula
Almusal: Itlog puting omelet na may salsa at abukado
Snack: Keso stick
Tanghalian: Ang inihaw na salad ng manok na may mga veggies at keso
Snack: Pistachios
Hapunan: Inihaw na manok at steamed broccoli
Ang pagsisimula ng araw ay medyo madali para sa akin, dahil ang agahan na ito ay isa akong nasa lahat ng oras. Ngunit tumagal ng maraming oras upang makalkula ang lahat ng aking mga macros, at nagulat ako kung gaano kabilis ang mga carbs sa gulay na idinagdag. Lubhang nasasabik nang makita kung gaano kabilis ang mga pagkaing karaniwang kinakain kong dagdagan, at medyo nababahala ako sa kung ano ang dadalhin ng araw. Inalok ako ng aking anak na lalaki ng isang kagat ng kanyang saging sa oras ng tanghalian at kinamumuhian kong sabihin hindi, hindi lamang dahil siya ay nalulungkot tungkol dito, ngunit dahil gusto ko ng saging.
Sa oras ng hapunan ay nagseselos ako sa mga matamis na patatas na kinakain ng aking pamilya, at talagang kailangang itulak ang aking sarili na huwag magkaroon ng ilan, na nakaramdam ng hangal, dahil sila ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina A at napaka masarap. Hindi ako isang malaking naniniwala sa anumang uri ng "diyeta" o pamumuhay na pinipigilan ako sa pagkain ng mga pagkaing mahal ko, ngunit dahil ang Keto ay tungkol sa pagbibigay ng iyong katawan ng eksaktong kung ano ang kinakailangan nito, ako ay laro upang subukan ito. Kahit na sa pagkabigo sa pag-iwas sa isang saging at isang matamis na patatas, sa pangkalahatan, ang Keto na diyeta ay hindi mukhang mahirap.
Araw 2: Ugh
Almusal: Itlog puting omelet na may keso ng cheddar
Snack: 1/2 abukado
Tanghalian: Ang inihaw na salad ng manok na may mga veggies at keso
Snack: Isang kutsara ng peanut butter
Hapunan: Gulay at tuna salad
Lalo akong nagngangalit ngayon, at sigurado akong nasa malaking bahagi ito dahil sa pag-inom ko ng maraming mas kaunting asukal kaysa sa nakasanayan ko kamakailan. Nagkaroon ako ng sakit ng ulo buong araw na hindi kahit na ang caffeine o Tylenol ay maaaring mag-usbong, at natagpuan ang aking sarili na maikli ang ulo sa mga bata, na lalo lamang akong pinalala. Hindi ko talaga napalampas ang tinapay o mga butil, dahil natural na hindi ko gusto kumain ng marami sa kanila, ngunit seryoso akong nakikibaka na hindi ako makaka-prutas. Ang prutas ay mabuti para sa iyo! Ito ay masustansya!
Sa puntong ito sa eksperimento (kahit na dalawang araw lamang), nagsisimula akong makakuha ng inis. Ang mga pagkabigo na tumama sa araw ng isang tao ay sumabog, at naiinis ako na kailanman ay nag-sign up ako para sa isang diyeta na nagpapasaya sa akin sa halip na gawin akong pakiramdam na mabuti. Maliban kung ikaw ay pangalan ay Snow White, kung ang iyong diyeta ay nagbabawal sa iyo na kumain ng mansanas, hindi tama.
Hindi ko nais na ang aking mga anak ay maging mga mamimili at talagang mahalaga sa akin na subukang tulungan silang makabuo ng isang malusog na relasyon sa pagkain sa murang edad. Kaya ang anumang diyeta na talagang ipinagbabawal ang buong mga pangkat ng pagkain ay hindi isang halimbawa na nais kong itakda para sa kanila - gayon pa man iyon ang ginagawa ko.
Araw 3: Ang Keto Flu
Almusal: Itlog puting omelet na may keso ng cheddar
Snack: Beef Broth
Tanghalian: Mga karot, hummus, at stick ng keso
Snack: Kawalan ng pag-asa
Hapunan: Ang sabaw ng manok na may isang gilid ng sarili na nasasaktan
Kahit na natulog ako nang maaga kagabi nagising ako ng tamad at pakiramdam na bumababa ako ng may isang bagay. Walang anuman na sumunod sa Keto na nakakatunog o nakakaganyak, at sa ibabaw nito, tumitibok ang aking ulo. Kailangang mag-piyansa ako sa aking pag-eehersisyo dahil nakakaramdam ako ng kakila-kilabot. Nang hinahanap ko ang aking macros para sa tanghalian natanto ko na hindi ako tunay na sakit: ang aking mga sintomas ay isang perpektong tugma para sa isang bagay na tinatawag na Keto flu, na nangyayari kapag nakaramdam ka ng sakit dahil ang iyong katawan ay dumadaan sa pag-alis mula sa kakulangan ng mga carbs.
Bagaman obhetibo kong naiintindihan na ang ibig sabihin nito na ang diyeta ng Keto ay "gumagana, " natakot ako. Para sa akin, ang pakiramdam ng sakit ay ang paraan ng aking katawan na sabihin sa akin ang isang bagay na mali, at ang sinabi nito sa akin ay kumain ng isang mapahamak na saging dahil kailangan nito ang mga carbs upang gumana nang maayos. Ako talaga, nais na huminto sa puntong ito, dahil ang pagkawala ng timbang ay hindi kailanman isang layunin na nagkakahalaga na masulit ang aking sarili. Ngunit para sa kapakanan ng eksperimento ay nagpasya akong subukan at itabi ito sa natitirang linggo. Ang artikulong online na nabasa ko na sinabi ng asin ay maaaring makatulong sa pagpigil sa ilan sa mga sintomas ng trangkaso Keto, kaya uminom ako ng ilang sabaw ng manok at nakatulog na nangangarap tungkol sa sariwang lutong tinapay.
Araw 4: Ito Ba Nang Kailangang Maging Maganda?
Almusal: Itlog puting omelet na may keso ng cheddar
Snack: 1/2 abukado
Tanghalian: Ang inihaw na manok na may keso, brokuli, at hummus
Snack: Isang kutsara ng peanut butter
Hapunan: Walang dobleng cheeseburger at sniff ng french fries
Hindi pa rin ako naramdaman nang ganap na mas mahusay, ngunit sapat na ako ay nag-rally upang lumabas sa aking paboritong lugar ng burger kasama ang aking kasosyo at mga bata. Ang pagpasa sa isang burger bun ay walang gaanong pakikitungo sa akin, dahil ang naproseso na mga hamak na hamburger ay hindi nagagawa pa rin para sa akin, ngunit napakahirap na panoorin ang aking pamilya na kumain ng mga sariwang pranses na pranses nang walang pagkakaroon.
Ang diyeta ng Keto ay hindi pinapayagan para sa katamtaman. Hindi nito pinapayagan ang mga pagkakamali.
Mapapahiya kong aaminin na masarap na lumabas upang kumain habang nasa isang paghihigpit na diyeta nang hindi kinakailangang ibuhos sa menu upang makahanap ng isang bagay na sumunod sa aking mga patakaran sa pagkain. Gayunpaman, walang paraan upang kumbinsihin ako na ang pagkain ng isang dobleng cheeseburger ay mabuti para sa aking kalusugan at isang bagay na dapat kong gawin sa isang regular na batayan kung ang aking layunin ay maging malusog, at maraming mga tao na sumusunod sa isang diyeta ng Keto na nagmamalaki tungkol sa maraming dami ng bacon at pulang karne nila kinokonsumo.
Hindi ako nutrisyunista, ngunit "mahusay ang cheeseburger, blueberries, " ay tinutuligsa ang lahat na akala ko alam ko ang tungkol sa pagkain upang mapakain ang iyong katawan. Kahit na ito ay isang epektibong paraan upang mawalan ng timbang, sigurado na hindi isang halimbawa na nais kong itakda para sa aking mga anak, gaano man kalaki ang burger.
Araw 5: Bakit?
Almusal: Dalawang itlog na may keso
Snack: Peanut butter at karot
Tanghalian: Inihaw na salad ng manok na may keso at kamatis
Snack: Pistachios
Hapunan: Ang karne ng Taco, keso, abukado, at kulay-gatas sa kama ng litsugas
Napagtanto ko na hindi ako palaging nakakakuha ng maraming taba tulad ng nararapat, kaya ngayon sinubukan kong dagdagan ang aking paggamit ng taba sa pag-asang yugin ang huling ng trangkaso na Keto na ito. Kahit na ang aking pantalon ay nakakaramdam ng isang maliit na pag-looser, ang diyeta na ito ay nagdudulot sa akin ng walang kasiyahan. Kapag nagpatakbo ako kaninang umaga ay nanghina ako mula sa simula at ang aking pagbabata ay wala kahit saan malapit sa kung ano ito ay karaniwang. Nagplano ako sa pagpapatakbo ng limang milya, ngunit pagkatapos ng ilang paglalakad at paglalakad na parang bumagsak ako sa tadyet, pinutol ko ang aking sarili matapos lamang makumpleto ang apat. Hindi ko nais na ipagsapalaran ang isang pinsala dahil sa hindi magandang anyo.
Mas mahaba ako sa diyeta ng Keto, mas maraming mga isyu sa akin.
Karaniwan akong nasisiyahan sa oras ng pagkain sa aking mga anak at nais kong ibahagi ang pagkain sa kanila, ngunit ang pagkalkula ng aking karne sa paggamit ay napakaraming oras at sobrang nasasaktan ako na nakikita ang aking pamilya na nasisiyahan ang mga pagkain na hindi ko kaya na halos lahat ako ay naubos ang aking pagkain solo sa kusina. Sa palagay ko ang mag-isa ay maganda, ngunit talaga, hindi ko mahintay na matapos ito.
Araw 6: Lahat ng Malas na Butter
Almusal: Itlog puting omelet na may abukado
Snack: 1/2 abukado
Tanghalian: brokuli at keso na may manok
Snack: Cashews
Hapunan: Tuna salad na may broccoli at keso
Habang hinahanap ang aking mga macros para sa araw na natanto ko na sa isang pang-araw-araw na layunin ng taba ng paggamit ng 102 gramo, at isang buong stick ng mantikilya na naglalaman ng 96 gramo ng taba, ako ay nasa isang diyeta na nais kong ubusin ang taba na katumbas ng higit sa isang stick ng mantikilya bawat araw. Naiintindihan ko na ang mga malusog na taba ay mabuti para sa iyo, ngunit mas mahaba ako sa diyeta ng Keto, mas maraming mga isyu sa akin.
Ang aking sakit ng ulo ay sa wakas ay tumigil sa araw na anim, kaya medyo tiwala ako sa wakas naabot ko ang ketosis sa puntong ito (yay?), Na nangangahulugang tiyak na hindi ako handang manloko, lalo na dahil malapit na ako sa linya ng pagtatapos, ngunit ang mga paghahayag ng mantikilya bukod, ang lahat-o-wala na aspeto ng diyeta ng Keto ay marahil ang isang bagay na natagpuan ko ang pinaka nakakabigo.
Sa isang tipikal na malusog na diyeta kung saan ang pag-moderate ay ang patnubay na prinsipyo, masisiyahan ka sa isang bagay tulad ng isang hiwa ng cake, at kahit na ang iyong mga antas ng asukal ay maaaring umusbong, ang iyong katawan ay gumulong kasama at magpatuloy hangga't bumalik ka sa pagkain ng mga pagkain na ay mabuti para sa iyo. Ngunit ang diyeta ng Keto ay hindi pinapayagan para sa katamtaman. Hindi nito pinapayagan ang mga pagkakamali.
Kaya tulad ni Eva sa hardin ng mabuti at masama, kumain ako ng prutas.
Ang buong diyeta ay nakatuon sa ideya ng pagpilit sa iyong katawan sa hindi likas na estado ng ketosis na ito, at kung kumain ka ng isang bagay na wala sa plano, sabihin ng isang sandwich ng pabo sa tinapay o isang malaking saging, maaari mong itapon ang iyong sarili sa ketosis. Dahil ang pagbalik sa ketosis ay maaaring tumagal ng halos isang linggo, ang mga pusta para sa "pagdaraya" sa diyeta ay talagang mataas. Personal, hindi ko nais na ilagay ang ganoong uri ng presyon sa aking sarili; tila hindi malusog para sa aking kagalingan sa pag-iisip na lagyan ng label ang anumang mga pagkain bilang "masama."
Araw 7: Oops!
Almusal: Itlog puting omelet na may abukado
Snack: Peanut butter
Tanghalian: Salad ng manok sa litsugas
Snack: Mga strawberry
Hapunan: Zucchini "noodles, " ground turkey, at pasta sauce
Oras ng pag-amin: Pinangalanan ko sa araw na pitong ng diyeta ng Keto. Hindi sa mga cookies o chips o alinman sa mga pagkain ay karaniwang maiuugnay sa pagsira ng isang diyeta, ngunit sa sarsa ng pasta. Alam ko na sa pagitan ng mga strawberry na mayroon ako para sa isang meryenda at ang pasta sauce ay mayroon ako sa hapunan na kakainin ako ng mas maraming carbs kaysa sa dapat kong gawin, ngunit hindi ako nangangalaga sa puntong ito.
Pinapanood ako ng aking mga anak na kumakain ng iba't ibang mga pagkain mula sa kanila buong linggo nang walang pag-unawa kung bakit hindi ako kumakain ng mga pagkain na karaniwang hinihikayat ko silang kumain, at ngayon ay nakakasakit sa kanila. Kapag tinanggihan ko ang kanilang alok ng mga strawberry, nagpasya si Remy na hindi rin siya kakainin, at hindi ko nais ang negosyong Keto na negatibong maapektuhan ang mga ito sa anumang paraan. Kaya tulad ni Eva sa hardin ng mabuti at masama, kumain ako ng prutas. Maaari ko pa ring mai-salvage ang aking katayuan sa ketosis sa pamamagitan ng paglaktaw ng sarsa ng pasta sa oras ng hapunan, ngunit pagkatapos ng halos isang linggong pag-alis ng aking sarili sa mga pagkaing mahal ko, natapos ko ito. (Gayundin: Sino ang kumakain ng pasta - kahit na pinipilit nito ang pasta - nang walang sarsa?)
Kahit na technically, "niloko ko, " hindi ibig sabihin ay maganda ang pakiramdam ko sa aking mga pagpipilian sa pagkain. Hindi ko pa minsang itinuring na ang mga kamatis at pampalasa ay isang pagkain na dapat kainin lamang sa katamtaman, huwag mag-isa kahit kailan. Ngunit naroroon ako, kumakain ng mga zucchini noodles, ground turkey, at marina sauce at masama ang pakiramdam tungkol dito. Galit na galit ako sa diyeta na ito.
Iminumungkahi Ko ba ang Keto Diet?
Ang sabihin na ang diyeta ng Keto ay hindi para sa akin ay isang gross understatement. Oo, nakakita ako ng pagbabago sa scale (4.6 pounds upang maging tumpak) ngunit sa loob ng mga araw ng pagpapatuloy ng aking normal na diyeta na halos lahat ng bigat na iyon ay bumalik, iniwan kong magtaka kung ito ay pagkawala ng tubig sa halip na aktwal na pagkawala ng taba. Hindi alintana kung paano ako tumingin sa Keto diyeta, wala itong ginawa upang mapabuti ang naramdaman ko. Ang diyeta sa Keto ay iniwan ako ng sakit sa loob ng maraming araw, at sa pangkalahatan, nanghina ako habang nasa loob ito.
Gustung-gusto ko ang oatmeal at sariwang tinapay, at ibinibigay ang mga ito habang nasa diyeta ng Keto ay matigas, ngunit ito ay ang kakulangan ng prutas sa diyeta na partikular na mahirap para sa akin. Hindi ko nais na ang aking mga anak ay maging mga mamimili at talagang mahalaga sa akin na subukang tulungan silang makabuo ng isang malusog na relasyon sa pagkain sa murang edad. Kaya ang anumang diyeta na talagang ipinagbabawal ang buong mga pangkat ng pagkain ay hindi isang halimbawa na nais kong itakda para sa kanila - gayon pa man iyon ang ginagawa ko.
Maliban kung inirerekomenda ito ng isang doktor sa akin para sa isang partikular na kadahilanan sa kalusugan, hindi ko na muling susubukan si Keto. Ngayon kung hahanapin mo ako, nais kong subukan at makapunta sa Edible Arrangement bago sila magsara dahil mayroon akong isang linggong halaga ng pagkain ng prutas upang makamit.
